HIGHBALL PICENO

Video e preparazione a cura di Daniele De Angelis

Ecco la preparazione del cocktail a cura di Daniele De Angelis del Bar Sestili di Ascoli Piceno, dalla sua creatività nasce questo drink con la nostra Spuma Paoletti e il Bulleit Bourbon
VIDEO DI DANIELE DE ANGELIS

INGREDIENTI

• 60ml Bulleit Bourbon
•20ml Tangerine Cordial (cordiale al mandarino)
•Spuma Paoletti (colmare con la Spuma Paoletti)
•Tangerine vaporization (vaporizzazione al mandarino)
•Caramelized Tangerine waffle (Decorare con una cialda di mandarino carammelato)
Raffreddare un bicchiere di Highball, aggiungere gli ingredienti nel bicchiere, mescolare delicatamente e servire.

La nostra classica Spuma, insieme al Bulleit Bourbon, whisky puro del Kentucky, caratterizzato da un alto contenuto di segale per un bourbon e da un invecchiamento di almeno sei anni.

Highball Piceno — Spuma Paoletti e il Bulleit Bourbon

Secondo Tom Bulleit, figlio di un predicatore, pronipote del creatore originale Augustus Bulleit e sviluppatore del marchio moderno, il primo lotto di bourbon Bulleit fu prodotto intorno al 1830, davvero un mix di tradizioni da tutto il mondo, insieme alle nostre bibite Paoletti, bibite tradizionali italiane dal 1922.