Dalle ricette di Light Con ManuMc
Preparato per noi in abbinamento ad un nostro classico, la Spuma Nera Paoletti
Aperitivo con Strudel salati
Strudel salati: Senza glutine e ripieni con broccolo, salmone e pomodori secchi
RICETTA
- 50 g farina di riso integrale
- 80 g farina di lenticchie
- 60 g fecola di patate
- 3 cucchiai di olio evo
- 70 ml acqua
- Sale e pepe
PREPARAZIONE: Stendere l’impasto (ne vengono 3 grandi o 6 piccoli), riempirli con il broccolo lesso, dei pomodori secchi e del salmone in scatola. Cuocere per 20 minuti a 180°.