Dalle ricette di Anna Food Inspiration
Preparato per noi in abbinamento alla nostra Limonata Paoletti
Le graffe napoletane sono ciambelle fritte ricoperte di zucchero con una base di farina e patate. Tipiche della cucina napoletana, sono un dolce tipico della tradizione del carnevale
Graffe con Patate
Ingredienti Graffe:
• una scorza di limone
•250g di patate lessate
•60 gg lievito madre
•100g latte (io ho usato quello intero)
•2 uova
•20 g burro
•30 g zucchero
•250 g farina
> Preparazione
Foto e ricetta di Anna Food Inspiration ( Food Blogger)
ROTOLO ALL’ARANCIA E ARANCIATA PAOLETTI | di Anna Food Inspiration
