di MARCO POMPILI | Cocktail After dinner
“Calde atmosfere serali fanno da cornice a questo drink raffinato ed elegante”
Ingredienti
» 4cl brandy italiano
» 1cl crema cacao
» 10cl Spuma Paoletti
» stecca cannella
» ramoscello menta
Preparazione
Come bicchiere utilizzare un ballon da cognac grande. Riempire di ghiaccio. Versare gli ingredienti e miscelare delicatamente. Decorare con ramoscello di menta e stecca di cannella, da utilizzare anche come stirrer se si vuole il drink piu profumato.